Видео работы линии для производства хлебной соломки (формовка, выпечка, охлаждение)
Применяется на предприятиях, выпускающих помимо прочей пищевой продукции соломку. Позволяет нарастить часовой выпуск таких изделий до 100 кг. Модульная конструкция позволяет увеличивать производительность по мере необходимости.
Особенности функционирования
Предлагаемое нами формующее оборудование по производству соломки оснащено бункером для теста. Оно выдавливается при помощи вала через специальные дюзы, придающие полуфабрикату форму жгута. По конвейерной ленте он направляется в ванну, заполненную содовым раствором. Далее полуфабрикат разрезается на части. Их длина регулируется изменением скорости вращения вала, приводящего в движение лезвие. Затем продукция подвергается тепловой обработке, осуществляемой на сетке из нержавеющей стали. Охлаждение выполняется при помощи вытяжки, что сводит к минимуму риск физического повреждения соломки на линии по ее производству.
Покупка и изготовление на заказ
Наша компания осуществляет не только продажу оборудования для производства соломки в шоколаде и без него. Мы выполняем его разработку и изготовление. Это позволяет тщательно контролировать качество предлагаемого оборудования, гарантировать его надежность и длительный срок службы подбором хорошо зарекомендовавших себя комплектующих, в том числе и иностранного производства. Более подробную информацию о ценах и эксплуатационных свойствах продукции можно узнать у специалистов компании, связавшись с ними по номеру телефона 8-800-350-44-39.
