Обладнання призначене для розкочування щільного тіста для лаваша, піци, пирогів, пити, коржів, пельменів, вареників, хінкалі тощо. на малих та середніх виробництвах, де переважає ручна праця. Дві пари регульованих валів 60 і 30 см забезпечують розкочування за один цикл.
Переваги:
- Потужний двигун 0,55 кВт забезпечує крутний момент для швидкого розкочування тіста.
- Регулювання швидкості обертання валів частотним перетворювачем дозволяє вибрати оптимальні режими під кожне тісто.
- Діаметр валів – 66 мм.
- Очищаючі ножі із пружинами для валів.
- Легке очищення обладнання.
- Всі елементи, що стикаються з продуктом, виконані з харчових матеріалів: нержавіюча сталь, алюміній і полімери.
- Низький рівень шуму.
