{"id":519,"date":"2026-08-08T13:33:04","date_gmt":"2026-08-08T13:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bake-tech.com\/?equipment=liniya-proizvodstva-khlebtsev-i-galet-uz"},"modified":"2026-08-15T19:18:21","modified_gmt":"2026-08-15T19:18:21","slug":"liniya-proizvodstva-khlebtsev-i-galet-uz","status":"publish","type":"equipment","link":"https:\/\/bake-tech.com\/?equipment=liniya-proizvodstva-khlebtsev-i-galet-uz&lang=uz","title":{"rendered":"Non va pechene ishlab chiqarish liniyasi"},"content":{"rendered":"

1. Xamir yoyish stansiyasi<\/h2>\n

bo’ylama-ko’ndalang kesish bilan qattiq xamirni yoyish stantsiyasi qalinligini mumkin bo’lgan sozlash bilan ma’lum qalinlikdagi xamirni yoyish, xamirni bo’ylama va ko’ndalang yo’nalishlarda kesish va uni non, pechene, pita non va boshqalarni ishlab chiqarish uchun tunnel pechiga avtomatik ravishda berish uchun mo’ljallangan. <\/p>\n

Ish printsipi:<\/h2>\n

Xamirni qo’lda oldindan siljitish stantsiyasining hunisiga yuklash. Operator bunkerda doimo xamir bo’lishini ta’minlaydi. Xamir varag’i tekis bo’lmagan qirralar bilan choyshab mashinasidan chiqadi. Xamir pardasining silliq qirralarini va ma’lum bir kengligini olish uchun qabul qiluvchi konveyerga disk ajratgich o’rnatiladi, bu sizga xamirning kengligini kerakli miqdordagi chiziqlarga bo’lish imkonini beradi, tashqi qirralar esa chiquvchi konveyerga tushadi va dastlabki prokat stantsiyasining hunisiga yuboriladi. Ko’ndalang ajratgich sinov chiziqlarini kesishishni amalga oshiradi. <\/p>\n

Funktsiya bloklari:<\/h2>\n
    \n
  1. Chiqish uyasi matritsasi bo’lgan oldingi prokat stantsiyasi.<\/li>\n
  2. Yakuniy harakatlanish stantsiyasi.<\/li>\n
  3. Choyshab mashinasidan qabul qiluvchi konveyer. Po’lat pechga o’ralgan xamirni berish uchun mo’ljallangan.<\/li>\n
  4. Ignali rolik.<\/li>\n
  5. Disk ajratuvchi (xamir qatlamini alohida qismlarga bo’ylama bo’linish uchun mo’ljallangan).<\/li>\n
  6. Chiqindilarni qaytarish tasmali konveyer (xamir chiqindilarini choyshab mashinasining qabul qiluvchi idishiga tashish uchun mo’ljallangan).<\/li>\n
  7. Transvers bo’linuvchi (xamir qatlamini uzunlik bo’ylab alohida qismlarga ko’ndalang bo’linish uchun mo’ljallangan).<\/li>\n<\/ol>\n

    Qo’shimcha uskunalar <\/h2>\n

    Pishirish paytida mahsulotni bosish uchun maxsus mash tizimiga ega tunnel modulli pechi. Ushbu pishirish opsiyasi bilan mahsulot sovutgandan keyin ham tekis geometriyasini yo’qotmaydi, eng qisqa vaqt ichida to’liq pishiriladi va chiroyli ko’rinishini saqlab qoladi. <\/p>\n

    2. Modulli tunnelli pech<\/h2>\n

    Pech bir nechta pishirish modullaridan, oziqlantirish stolidan, qabul qilish stolidan, egzoz tizimidan, quvvat blokidan va boshqaruv panelidan iborat. Quvurli elektr isitgichlar (TEH) yuqori va pastdagi har bir pishirish kamerasiga o’rnatiladi <\/p>\n

    . <\/p>\n

    Dizayn va ishlash printsipi:<\/h2>\n

    Pech bir-biriga ulangan va o’tish tunnelini tashkil etuvchi bir nechta pishirish modullaridan iborat bo’lib, u orqali konveyer (to’r ostida) harakatlanadi. Tunnelga kirish joyida kuchlanish moslamasi bo’lgan ovqatlanish stoli mavjud. Tunneldan chiqish joyida konveyerni boshqarish mexanizmi va elektr quvvat bloki joylashgan qabul qilish stoli mavjud. <\/p>\n

    Har bir pishirish kamerasida egzoz trubkasi mavjud bo’lib, u qabul qilish stoliga o’rnatilgan egzoz probiga ulanadi. <\/p>\n

    Pishirish kameralarida harorat rejimi yuqori va pastki qismida joylashgan quvurli elektr isitgichlar (TEH) yordamida yaratiladi. Pechda pishirish kameralari atrofida issiqlik izolatsiyasi mavjud bo’lib, u ish paytida issiqlik yo’qotilishi va energiya sarfini kamaytiradi. <\/p>\n

    Pechning korpusi barcha o’choq mexanizmlariga osonlik bilan xizmat ko’rsatishni ta’minlaydigan panellardan qilingan. <\/p>\n

    Olovli to’r konveyerining materiali zanglamaydigan metalldir (AISI 304). <\/p>\n

    3. Erkin sovutish konveyeri<\/h2>\n

    Sovutish konveyeri — gorizontal o’rashga kirishdan oldin mahsulotlarni sovutish va oldindan yig’ish uchun mo’ljallangan modulli konveyer. Konveyer materiali modulli lentadir. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    1. Xamir yoyish stansiyasi bo’ylama-ko’ndalang kesish bilan qattiq xamirni yoyish stantsiyasi qalinligini mumkin bo’lgan sozlash bilan ma’lum qalinlikdagi xamirni yoyish, xamirni bo’ylama va ko’ndalang…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","equipment_category":[332],"class_list":["post-519","equipment","type-equipment","status-publish","hentry","equipment_category-tekhnologicheskie-i-potochnye-linii-uz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bake-tech.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/equipment\/519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bake-tech.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/equipment"}],"about":[{"href":"https:\/\/bake-tech.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/equipment"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bake-tech.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"equipment_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bake-tech.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fequipment_category&post=519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}