Конвеєр нанесення начинки призначений для автоматизації намазування та збирання кондитерських пластів та тортів
Складається з двох вузлів:
- конвеєр намазки;
- конвеєр складальний.
Конвеєр намазки призначений для автоматизації нанесення начинки вгору кондитерських коржів (квадратної або прямокутної форми) з наступним переходом на конвеєр складання. Кондитерський напівфабрикат (корж) у кількості 3 пластів вручну подається на транспортну поліуретанову стрічку, рахунок руху стрічки продукт потрапляє під дозуючий пристрій, де відбувається нанесення начинки(крем). Дозуючий пристрій являє собою головку шестерні насосного типу, призначену для дозування текучих мас (бісквіт, крем і т.д.) зазор між коржем і головкою, що дозує, регулюється механічно. Після нанесення начинки, три ряди коржів, по стрічці, що рухається надходять на складальний конвеєр, де відбувається автоматичний відрив коржів один від одного і остаточне ручне складання тортів. Конвеєри оснащені мотор-редукторами та частотними перетворювачами для плавної зміни швидкості руху стрічки та швидкості руху ременів. Дозуючі головки оснащені індивідуальними приводами та частотними перетворювачами для регулювання швидкості подачі начинки (обертання шестерних валів). У комплекті з головкою, що дозує, йде два види шиберів під різні габарити коржів. Шибери оснащені можливістю індивідуального регулювання товщини шару начинки на кожному ряді коржів.
